Trilogie Kaefferkopf 2019 Marcel Freyburger

Appellation: AOP Alsace Grand Cru
Cépage: Gewurztraminer 70 % Riesling 25 % et Pinot Gris 5%
Sol granitique et calcaire exposition sud-est
Vinification: Vendange manuelle, issue de parcelles âgées de 35 à 45 ans
Production : Données -alcool 13.5% - Analytiques -sucres 30g/L
Garde: 8 à 10 ans

Accords Gastronomiques

D’une belle finesse, c’est le vin des beaux moments par excellence,fruité et élégant, pour les apéritifs, les mets épicés et fins, les desserts aux fruits, les chocolatsaux épices.
Dégustation: Température idéale de service 14°C
Robe aux reflets dorés
Nez fin et délicat, et complexe.Notes d’agrumes, de mangue, et d'épices
Bouche riche et équilibrée; finesse et élégance amenées par cet harmonieux assemblage.